人・環境に対して安全なトータル洗浄剤「クロマックス」

For Small kitchen

飲食店での清掃業務では、毎日きれいにしているつもりでも汚れは溜まってくるものです。
そのような頑固な汚れは、一般的な洗浄剤では非効率であったり、
清掃箇所にあわせて様々な洗浄剤が必要になったりします。
クロマックスなら、フライヤー・グリストラップ・厨房の床はもちろん、テーブルや椅子などを一本化。
飲食店清掃、レストラン清掃、店舗清掃などに多くの実績を持っています。

厨房・ホール内外のフライヤー・グリストラップ・グリスフィルター・テーブル・椅子・床・トイレなどのあらゆる洗浄・清掃作業が可能です。

あらゆる洗浄・清掃作業が可能

グリストラップでは洗浄時の廃液による配管の消臭効果や防汚効果があるので、洗浄サイクルの変更によるコスト削減も見込めます。

洗浄サイクルの変更によるコスト削減

フライヤーや換気扇など、油汚れがひどい場所でも、油やタンパク質をすばやく分解して素早く清掃が可能です。すすぎ性が良いので節水にも。

素早く清掃が可能

人体への影響が限りなく少ないので、職場環境の改善を実現できます。作業効率のアップにより人件費などのコスト削減も期待できます。

人件費などのコスト削減

CHROMAX4の使用例
[飲食業]

フライヤ-の洗浄

① 油を抜きます。熱いのでヤケドに注意してください。

・・・

② 通常の油と同じ量の水を入れます。クロマックスを20倍希釈になるように入れ、投入後、加熱し30分間沸騰させます。

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③ 加熱後排水します。こびり付いている汚れは耐熱パッドやブラシでこすり、良くすすぎます。

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フライヤ-の洗浄before

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フライヤ-の洗浄before

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フライヤ-の洗浄before

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フライヤ-の洗浄after

ポイント

継続使用することにより、固形化した付着物もパッド等でこすれば金属を腐食させることなく、分解・ハクリします。
また洗浄剤の特徴として、汚れを付きにくくし、付いても 取れやすい効果があるので管理が簡単です。

換気口の油除去

① クロマックス5倍~20倍希釈噴霧します。

・・・

② 硬めのパッド等でブラッシングします。

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酷い油汚れにも効果的。
飲食店や食品工場など、人体への影響が懸念される場所でも安心して使えます。

換気口の油除去before

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油汚れが分解され、洗浄も楽々。アルミ・ステンレスへの悪影響はほとんどありません。

換気口の油除去after

日常の床清掃

① 2Lペットボトルにて、20倍希釈液を作ります。まんべんなく床に撒きます。

・・・

② 3分程放置した後、デッキブラシでブラッシングします。頑固な汚れの場合はワイヤ-ブラシのような硬いブラシがより効果的です。

・・・

③ グレ-チング(鉄網)、鉄板床の脱脂も同様の手順で行います。

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日常の床清掃before

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日常の床清掃before

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日常の床清掃after

ポイント

希釈する際に、お湯で希釈すると更に洗浄効果が上がります。

トイレの清掃

① 20倍希釈液を噴霧します。しばらく時間をおいてから拭きとりをします。陶器面の光沢があがり清潔感がでます。

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② 内側部分にもスプレ-噴霧し、水洗浄します。頑固な汚れは、トイレブラシでこすり洗いをします。床については噴霧後、デッキブラシ等で洗浄してください。

・・・

③ 洗面台の陶器部分も同様の手順で行います。カラン部分については、金属の光沢があがり清潔感がでます。

ポイント

希釈する際に、お湯で希釈すると更に洗浄効果が上がります。

トイレの清掃A

トイレの清掃B

テ-ブルの清掃

①テ-ブルの表面に20倍希釈液を噴霧します。

・・・

② 噴霧後、クロスにて拭き取りしてください。

ポイント

木製の場合、放置しすぎるとテ-ブル素材、コ-ティングが傷む場合がありますので、ご確認の上ご使用ください。

テ-ブルの清掃

椅子の清掃

① 椅子の表面に20倍希釈液を噴霧します

・・・

② 噴霧後、クロスにて拭き取りしてください。

ポイント

脚部分の金属錆びについては、噴霧後にスコッチブライト等のパッドで擦ると落ちます。

椅子の清掃
CHROMAXの使用例[工業]
CHROMAXの使用例[飲食業]

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